【酒】日本酒な土曜日（4）

試飲会も最後の萱島（かやのしま）酒造有限会社「西の関 活き活き 特別本醸造 生原酒」です。大分空港から車で5分、大分空港はかなり利用したことがあるのですが、こんな近くに蔵元さんがあるとは思いませんでした。知っていたら毎回通ったかも（笑）。

http://www.nishinoseki.com/

かなりしっかりとしたお酒ですが、フレッシュな口当たりで酔っぱらいにはたまりません（笑）。かくかくとしたラベルの文字がお酒の性質を表していますね。

地元の酒造好適米「八反錦」で造られているそうです。いや、私的にはうまけりゃなんでも良いんですが（爆）。

この日の最後の方に出て来たとろろ芋の千本です。酒好きのあてをよく理解していらっしゃいますよね＞某所の大将