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【酒】日本酒な土曜日(4)

試飲会も最後の萱島(かやのしま)酒造有限会社「西の関 活き活き 特別本醸造 生原酒」です。大分空港から車で5分、大分空港はかなり利用したことがあるのですが、こんな近くに蔵元さんがあるとは思いませんでした。知っていたら毎回通ったかも(笑)。

http://www.nishinoseki.com/

【酒】日本酒な土曜日(4)
かなりしっかりとしたお酒ですが、フレッシュな口当たりで酔っぱらいにはたまりません(笑)。かくかくとしたラベルの文字がお酒の性質を表していますね。

【酒】日本酒な土曜日(4)
地元の酒造好適米「八反錦」で造られているそうです。いや、私的にはうまけりゃなんでも良いんですが(爆)。

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この日の最後の方に出て来たとろろ芋の千本です。酒好きのあてをよく理解していらっしゃいますよね>某所の大将

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