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【呑】福島市「SDM」肴(2)

「すしだいにんぐむらかみ」の肴(2)。まだ二回目の訪問だけど、大将の仕事はいつも丁寧だ。

【呑】福島市「SDM」肴(2)

村上特製の唐揚げは、パリパリ・ジューシー。しかも食べやすいようにキチンと包丁を入れる。山廃系の熱燗に合うだろうなぁ。

【呑】福島市「SDM」肴(2)
次が相方が頼んだ握りセット。最上級のネタというわけには行かないが、玉はしっかり出汁が利いているし、海老はプリプリ、カンパチまいうー。ここに置いてある生原酒に合いますよ。

【呑】福島市「SDM」肴(2)
最後は、漁師の海鮮サラダに入っていた貝ヒモが美味かったので、頼んだらホタテをばらしてくれた。最後に頼んだ「あぶくま」に合いましたよ。

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