【呑】福島市「ＳＤＭ」肴（2）

「すしだいにんぐむらかみ」の肴（2）。まだ二回目の訪問だけど、大将の仕事はいつも丁寧だ。

村上特製の唐揚げは、パリパリ・ジューシー。しかも食べやすいようにキチンと包丁を入れる。山廃系の熱燗に合うだろうなぁ。

次が相方が頼んだ握りセット。最上級のネタというわけには行かないが、玉はしっかり出汁が利いているし、海老はプリプリ、カンパチまいうー。ここに置いてある生原酒に合いますよ。

最後は、漁師の海鮮サラダに入っていた貝ヒモが美味かったので、頼んだらホタテをばらしてくれた。最後に頼んだ「あぶくま」に合いましたよ。