【呑】福島市パセオ通り某所（１）

相方が、「福島市のパセオ通りにある某所にて、12月21日（日）に吟醸の会が催される」という情報をつかんで来たので参加しました。趣旨は、「皆で吟醸酒の四合瓶を持ち合えば、会費3000円で肴が供される」というものです。

我々としては「単に常連さんの集まり」というイメージで行って来たのですが、実は「店主厳選」の場だったようで、滝汗でございます。なによりも、その厳選に選ばれた相方はスゴい。スゴすぎます。相方万歳！

川崎から来たお友達が、神戸から送られて来た酒をそのまま横流し（笑）してくれました。姫路の田中酒造所の「寿亀」の精米歩合17%（1年もの）と精米歩合14%（3年もの）です。１年ものはKご自慢の川俣シャモにぴったり。でも海産物やレバーなど、生臭系には合いませんでした。逆に3年ものは海産物系、特にこの日出された牡蛎の蒸し物に大変よく合いました。