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【麺】渋谷駅「中華ソバ 櫻坂」

【麺】渋谷駅「中華ソバ 櫻坂」
渋谷駅から250mぐらいにあるおソバ屋さん。塩が美味いと聞いたので行ってみた。

スープはパイタンでコクがあり、塩加減も麺と合う。
麺はストレート中太麺でコシがあり、モチモチしている。
具は、トロトロのチャーシューが一枚に、麩、シナチク、上に辛いネギ。バランスも大変宜しい。

今度は是非醤油を食べてみようと思う。

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