【旅】山形弾丸ツアー（1）

福島市に引っ越して以来、検案（？）だった山形市の一寸亭に行ってきました。
一寸亭は肉そば（関東でいう鶏蕎麦？）がおいしいお店。また山形は冷たい出汁のお蕎麦を出してくれて、これがまた夏に欠かせない食べ物なのです。


山形一寸亭の看板。

冷たい肉そば普通盛り。土曜日は「肉そば専門の日」で肉そばと板そばしか食べられませんが（天ぷらものがない）、肉そばが安くなるので狙い目です。

ここで大変な事実が発覚。なんと山形一寸亭が山形イオンタウン近くに「肉そばの店」なる支店を出し、そこで肉中華を出しているというのです。
肉中華は、冷たいラーメンの出汁が肉そばの出汁だと思われる食べ物で、私的には肉そばの次に好きな山形麺類です。
これはもういくっきゃないでしょう、ということで山形イオンタウンに向けてＧｏ！