【旅】グリーン券自分メモ

サンクスVIEWポイント７００ポイントにてグリーン券一枚と引き替え。

例えば千葉から帰宅に使うと、

・乗車券５２５０円・新幹線特急券４０８０円
・モバイルSuica新幹線グリーン券

で計９３３０円。

これに対してモバイルSuicaを使うと、

・千葉〜東京乗車券６３０円
・モバイルSuica新幹線グリーン券１１０００円

で計１１６３０円。従って、７００ポイントで２３００円お得。

見方を変えると、モバイルSuica新幹線特急券が８０００円なので、本来は８６３０円。従って７００円＋サンクスVIEWポイント７００でグリーン車にアップグレードしていることになる。

【酒】小布施蔵（1）「フォーティファイド」

【酒】小布施蔵（2）「ル サケ ナチュレ」

【酒】小布施蔵（3）「ドメイヌソガ シュトルウム」

ソガ ペール エ フィス ミヤマニシキ シュトゥルム。

小布施蔵の解説：「シャンパンのように瓶内2次発酵しました。完全に発酵が終わらないうちに瓶詰めしているためまだ甘さが有り、微発泡感もあります。発泡間が爽やかな酸とミネラル感を感じさせます。食前酒としてお楽しみ下さい。今年でこのお酒は飲み納めです。

発泡系の日本酒。臥龍梅のように軽すぎず、一の蔵のように硬くなく、コクのある発泡酒になっており、華やかな食中酒として初めの乾杯にお勧めの酒だが、小布施蔵の解説からすると、今年で飲み納めらしく残念。

【酒】小布施蔵（4）「Ｊ１」

ソガ ペール エ フィスＪ１ミヤマニシキ。

小布施蔵の解説：「7号酵母で発酵させているため、香り穏やかな味わい。今年は泡あり酵母を使っているのですこしミルキーな味わいに仕上がっています。ライチやマンゴやバナナを思わせるような香りを持つ辛口の酒です。」

Ｊより力強いさけ。私的にはドメイヌソガとＪとの間に位置する酒。Ｊより濃い口の食中酒の場合には、こちらとなるだろう。

【酒】小布施蔵（5）「Ｊ」

ソガ ペール エ フェスＪミヤマニシキ。

小布施蔵の解説：「吟醸系の酵母を使用していますが、すこし香りを抑えめにし、食事の邪魔のないように心がけています。心地よい酸と味わいのあるアフターテイストは春のお野菜や春のお魚と共にお召し上がり下さい。」

初めの飲み口は若干サワーだが、旨味、コク、キレのバランスが非常によい。私的には、7本の中で食中酒としては最良。また、食中酒から食後に飲み続けるのもよし、という感じである。

こちらも大変丁寧な裏書（？）。

【酒】小布施蔵（6）「ドメイヌソガ ミヤマニシキ」

コクの際立つパンチのあるお酒。非常に力強いが雑味がそれほど多くないので、しっかりと飲めるお酒になっている。

概観はワインのようだが、中味は一昔前に東北でかもされた日本酒のようにしっかりとしている。だが、アクが強すぎて料理を殺してしまうような感じはなく、鍋料理や濃い口の焼き物料理にも合うし、これ単独で飲んでも美味しいお酒である。

【酒】小布施蔵（7）「積（つもる）」

最後は「積 生 早朝しぼり 純米吟醸」です。

小布施蔵解説：「私たちの尊敬する師匠、平山積氏の名前を冠した酒。東京、軽井沢、松本の限定流通酒であるために世の中には殆ど見かけることのできない酒です。小布施蔵の純米酒の中では酸が穏やかで軽やかなタッチです。精白55%であるため、小布施蔵のトップレンジの純米首都なります。」

雑味少なく、旨味とコクとキレを軽めに抑えた印象の酒。肴と喧嘩するわけではないが、肴を持ち上げるようなハーモニーはあまり感じられなかった。初めの飲み口は硬い印象があるが、徐々に慣れてきて旨味を感じる。個人的には、これ単独で飲むお酒。

【呑】四谷三丁目駅「ラ・ヴィータ」（1）

この日は、2年越しで頑張って来たメーカーさんとの契約変更が旨くまとまりそうで、メーカーの部長さんから「ごりさんのおかげでなんとかなりそうですね、ありがとうございます」とお礼を言われ、大変気持ちがよくなったので、セールスリーダーとロジ兼事業部お目付のお姉様をお誘いしてイタめしと洒落込みました。

イタめし屋さんを「呑み屋」にアサインするのはどうかと思いますが（笑）。いつも参考にさせていただいております、renoさんお薦めのイタめし屋、四谷三丁目駅徒歩5分の「ラ・ヴィータ」でございます。紙面の都合でアレがアレですが、まず出て来たパンがおいしい。しかも、適度な塩分でいかにも「ワインくれぇ〜」となるのが良いw。

モッツァレラチーズのサラダ。んまい！

ホワイトアスパラの釜焼き。んまいっ！

IL LEVの赤ワイン。

【呑】四谷三丁目駅「ラ・ヴィータ」（2）

猪の肉のパスタでございます。全然臭みがなく、非常に歯ごたえが良くて、アルデンテに仕上げられたパスタとミートソースにとても良く合います。ワインとのお供にも素敵。

鯛のカルパッチョです。

グリーンアスパラのパスタ。平打ち麺がもちもちとして、大変美味しゅうございました。